Что можно есть при артрите подагрическим

Диета при травматическом и дистрофическом артрите и артрозе

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?

Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день средство за 147 рублей...

Читать далее »

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Sustalaif. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

При артритах, вызванных травмами, физическим перенапряжением, нарушениями питания (например, недостатком витаминов) главное — это рациональная, полноценная диета, содержащая достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. Единственное ограничение — в рационе не должно быть большого количество легкоусвояемых углеводов и тугоплавких жиров, так как при больных суставах необходимо бороться с избыточным весом.

Для восстановления суставов будут полезны холодец или бульоны из костей, где содержится большое количество коллагена. Коллаген обеспечивает прочность хрящевой и костной ткани, необходим для восстановления поврежденных мышц и связок. Полезен при этом виде артрита и пищевой желатин, из которого можно готовить различные желе. Обязательно включаются в диету молочные продукты, так как, во-первых, молочный белок легко усваивается организмом, а во-вторых, в молоке содержится много кальция, который необходим для укрепления костной ткани. Животный белок содержат нежирное мясо и рыба, растительный — гречневая каша, фасоль и чечевица. Подробнее о питании при артрозе см Диета при артрозе

Принципы питания при артрозе и артрите

Диета при артрите и артрозе имеет общие черты и различия, это связано с природой заболеваний. При артрозе суставов они подвергаются дегенеративно-дистрофическим изменениям. Разрушается и истончается хрящевая ткань, происходит перестройка костной ткани. Провоцирующим фактором может оказаться чрезмерная нагрузка на суставы, в том числе обусловленная лишним весом.

Если в рационе содержится недостаточно веществ, необходимых для синтеза компонентов хрящевой ткани, риск артроза выше. Могут спровоцировать его развитие и обменные нарушения. Нарушение кровоснабжения суставов вследствие сосудистых заболеваний, в частности, атеросклероза, – одна из распространенных причин артроза.

При артритах в суставах развивается воспалительный процесс, если его вовремя не купировать, он тоже приведет к разрушению и деформации сустава. Существуют инфекционные и реактивные артриты, которые развиваются вследствие активности патогенных микроорганизмов или реакции иммунной системы на них. Но есть и другие виды артрита, в развитии которых играют роль:

  • аллергические реакции;
  • недостаток витаминов;
  • нарушение солевого обмена.

При артрозе и артрите нужно контролировать вес, чтоб не подвергать больные суставы лишней нагрузке. Избавиться от лишнего веса помогает дробное питание: есть нужно 5–6 раз на протяжении дня, чередуя основные приемы пищи с перекусами. Если делать большие перерывы между приемами пищи, организм начинает откладывать жиры про запас, лучше есть понемногу, но часто. Необходимо отказаться от алкоголя и вредных продуктов, которые усугубляют обменные нарушения. Это острая, жирная, жареная, копченая пища, продукты с консервантами, кондитерские изделия, сдоба, трансжиры (маргарин, рафинированное растительное масло). Рацион должен содержать достаточное количество витаминов и минералов, белков.

Что такое подагрический артрит?

Подагрический артрит – это один из разновидностей воспалительного поражения суставов, который обусловлен скоплением в суставных структурах кристаллов мочевой кислоты, её разрушающим действием на гиалиновый хрящ и околосуставные ткани.

В приведенном определении заболевания четко указаны все ключевые механизмы развития и проявления этого процесса.

Если объяснить все по порядку, то комплекс патологических изменений состоит из последовательной цепочки:

  1. Нарушение обмена мочевой кислоты в сторону увеличения её количества в крови;

  2. Оседание её кристаллов (уратов) на поверхности гиалинового хряща суставов;

  3. Раздражение и повреждение суставных структур с развитием воспалительного ответа, который собственно и называется артритом;

  4. Развитие последствий разрушительно процесса;

  5. Околосуставные опухолевидные разрастания.

Лечение ревматоидного артрита народными средствами и питанием

Ревматоидный артрит не является таким уж неизлечимым заболеванием. Существует множество народных средств, которые можно использовать для лечения этого недуга. Причём некоторым больным они помогают гораздо лучше, нежели обращение к официальной медицине.

Но начинать лечение необходимо с того, что нужно понять, действительно ли речь идёт о ревматоидном артрите. Для этого следует познакомиться с причинами и симптомами болезни.

  • Причины ревматоидного артрита
  • Симптомы заболевания
  • Средства народной медицины
    • Бальзам из хвои
    • Отвары и мази для лечения ревматоидного артрита
    • Способы приготовления компрессов
  • Диета при ревматоидном артрите
    • Рисовая диета

Причины ревматоидного артрита

На сегодняшний день специалисты не могут сказать, какие причины вызывают это заболевание. По их словам, вероятность появления этого заболевания повышается при плохой экологии, низком качестве питания и воды.

В группу риска принято относить людей с наследственной предрасположенностью, злоупотребляющих курением и спиртными напитками, мало уделяющих внимания своему образу жизни.

Любой из этих факторов может привести к нарушению работы организма, а это непосредственным образом влияет на иммунную систему человека. Защитный аппарат организма уже не помогает человеку, а начинает проявлять агрессию против собственных тканей.

Провоцировать такое действие организма могут различные инфекционные заболевания, а также длительная депрессия и стресс.

Стоит понимать, что народные средства не в силах раз и навсегда вылечить. Даже у официальной медицины нет лекарства, которое бы могло помочь таким больным. Но при этом применять народные средства следует хотя бы для ослабления симптомов заболевания.

При правильном подборе рецептов можно продлить период ремиссии, иными словами, время, в течение которого заболевание не будет доставлять дискомфорт человеку, беспокоя его неприятными симптомами.

Но за последние годы увеличилось количество случаев заболевания ревматоидным артритом людьми более молодого возраста. Пару десятилетий назад его обнаруживали только у пожилых людей, а сегодня такой диагноз могут поставить даже детям.

Симптомы заболевания

Чаще всего у больных ревматоидным артритом обнаруживают следующие признаки:

  1. Быстрая утомляемость.
  2. Боли в суставах.
  3. Утренняя скованность.
  4. Небольшое повышение температуры.
  5. Снижение веса.
  6. Увеличение лимфатических узлов.
  7. Под кожей образуются ревматоидные узелки.

Если при появлении этих симптомов не предпринять никаких мер, то впоследствии происходит поражение суставов. При ревматоидном артрите наблюдается асимметричное воспаление, то есть, когда одновременно поражаются оба сустава.

Больной начинает ощущать себя некомфортно уже утром, когда его беспокоит скованность в ногах или руках в течение от получаса и более. Часто возникает деформация кисти по типу «лебединой шеи», «бутоньерки» и пр.

Помимо этого, в список симптомов можно включить следующие виды деформаций:

  • структурные изменения первого пальца на стопе;
  • сгибательное нарушение ревматоидного колена;
  • изменение формы шейного отдела позвоночника, появление подвывиха атлантоосевого сустава.

Если структурные изменения затрагивают перстнечерпаловидный сустав, то это вызывает нарушение глотательных функций, огрубение голоса.

Средства народной медицины

Народная медицина предлагает методы, которые призваны снизить вероятность повторного появления симптомов, позволяя пациенту меньше ощущать дискомфорт. Рекомендуемые больным ревматоидным артрозом терапевтические процедуры в основном сводятся к использованию компрессов, восстановительных диет, массажа, лечебной гимнастики и других способов.

Легче всего убрать болевой дискомфорт во время рецидивов компрессами из сырой картошки, которые накладывают на больной сустав. Для компресса необходимо измельчить на тёрке картофель, а полученную кашицу переложить в сито.

Далее, массу на 2–3 секунды опускают в горячую воду, после чего, не отжимая, картофель сразу же переносится в хлопчатобумажный мешочек. Для облегчения состояния такие компрессы накладывают на больные суставы на всю ночь, дополнительно оборачивая конечности плёнкой или бинтом. Чтобы эта мера оказалась действенной, компрессы делают каждый день на протяжении недели.

Убрать острую боль можно слабым раствором пищевого уксуса. Для приготовления средства нужно сделать следующее: понадобится столовая ложка 6% уксуса, которую необходимо соединить с литром горячей воды. Полученный раствор используется для смачивания полотенца, которое укладывают на поражённый сустав, а сверху его оборачивают тёплой одеждой или шерстяным одеялом.

Бальзам из хвои

Больным ревматоидным артритом может помочь хвойный бальзам. Главным его достоинством является то, что он не вызывает привыкания, поэтому применять его можно в течение длительного времени.

Пользу средство приносит тем, что отлично убирает признаки воспаления, снимает болевые ощущения. Для приготовления хвойного бальзама потребуются следующие компоненты:

  • Сосновые ветки — 40 г.
  • Шиповник — 2 ст. ложки.
  • Луковая шелуха — 1 ст. ложка.
  • Чеснок — 1 измельчённый зубчик.

Все ингредиенты нужно смешать, залить двумя литрами воды и поставить на плиту. Доведя массу до кипения, её проваривают в течение получаса. Когда товар будет готов, ему нужно дать настояться в течение суток в теплом месте. На следующий день настой процеживают. Принимают в течение дня, но не более 1 литра в сутки. Во время рецидива полезно принимать хвойные ванны.

Отвары и мази для лечения ревматоидного артрита

В багаже народной медицины имеется немало эффективных рецептов для снятия воспаления. Одним из таких является отвар на основе лавровых листьев. Для приготовления средства берётся столовая ложка лаврушки, которую нужно мелко порезать, залить кипящей водой и поставить на плиту.

Листья кипятят на сильном огне 10 минут, после чего массу переливаются в термос и дают настояться до утра. На следующий день, когда отвар будет готов, его процеживают. Принимают по схеме — 60 мл за 20 минут до приёма пищи. Один курс длится 2 недели.

Хорошо показал в лечении ревматоидного артрита смесь из сока чёрной редьки и мёда. Для приготовления средства понадобится редька, из которой необходимо выжать сок, затем добавить 100 мл воды столько же мёда.

К этой массе добавляют столовую ложку пищевой соли и тщательно перемешивают. Средство используют для втирания в поражённые суставы, а после процедуры их обёртывают тёплым материалом.

Жидкая мазь для снятия болевого приступа и уменьшения воспаления. Её готовят из яичного желтка, чайной ложки скипидара и такого же количества яблочного уксуса. После смешивания ингредиентов получается целебная мазь, которой обрабатывают коленные суставы перед сном.

По словам народных целителей, убрать воспаление в области суставов можно, обернув суставы листьями мать-и-мачехи и лопуха. При отсутствии их можно заменить обычной капустой. Но вначале свежие листья необходимо слегка помять в руках, не помешает даже проколоть их иголкой в нескольких местах. Это поможет растению пустить сок, что усилит лечебный эффект.

Разместив листья на больном суставе, их нужно закрыть тёплой тканью. Такие компрессы из листьев делают 2 раза в день, а процедуру проводят до полного устранения болевых симптомов.

Способы приготовления компрессов

Хорошо себя зарекомендовало в народной медицине красное вино, которое используют и в лечении ревматоидного артрита. Целебные свойства связаны с наличием в составе этого продукта антиоксидантов, которые помогают эффективно убирать воспалительные процессы. Красное вино используют главным образом для приготовления согревающих компрессов.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют Сусталайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Для этого нужно сделать следующее: берётся один стакан тёплого красного вина, к которому добавляют две ложки натурального горчичного порошка. В этой смеси нужно смочить кусок ткани, который затем размещают на поражённом суставе.

Для достижения необходимого эффекта ткань должна находиться на одном участке не менее 15 минут. Процедура проводится в течение недели до полного устранения неприятных симптомов.

Также народная медицина рекомендует в качестве эффективного средства против ревматоидного артрита лечебные грязи. Вначале грязь нужно подогреть, а затем её размещают на больной сустав на 30–40 минут. Имейте в виду, что грязи бывают самые разнообразные, поэтому применять в этом случае необходимо только ту, которая предназначена для лечения ревматоидного артрита.

Достаточно известным народным рецептом лечения артритов являются йодисто-бромные воды. Из них делают компрессы, которые оставляют на всю ночь. Продолжительность лечения составляет примерно 10 дней.

Не все знают о том, что наша кожа может выдерживать воду с температурой 45 градусов, не получив при этом ожога. В случае с парафином температурный порог ещё выше и может достигать 60, а иногда и 70 градусов. Эта особенность положена в основу методики прогревания тканей при лечении ревматоидного артрита.

Суть парафинолечения состоит в следующем: вначале готовится водяная баня, на которой плавится парафин, после чего ему дают остыть до требуемой температуры и обмазывают поражённые суставы. Спустя 1 час парафин удаляют с кожи. Таких процедур необходимо делать от 10 до 30. За одну процедуру парафин разрешается наносить не более, чем на 2 сустава.

Наиболее мягкий эффект в домашних условиях оказывает нагретая парафиновая лепёшка. Для этого берётся миска, в которую выливается расплавленный парафин, а затем ждут момента, когда он станет тёплым. После этого лепёшку вытаскивают и укладывают на сустав, фиксируя полиэтиленовой плёнкой, на которую сверху укладывают шерстяную ткань.

Диета при ревматоидном артрите

Народная медицина может предложить для лечения ревматоидного артрита помимо примочек и компрессов и другие рецепты.

Рыбная диета. Хороший эффект дают восстановительные диеты. Среди них особо стоит выделить диету с постепенным введением в рацион рыбы, главным образом морской. Польза морской рыбы обусловлена наличием в её составе Омега 3 кислот, которые положительным образом влияют на суставы и замедляют распространение воспалительных процессов.

Рисовая диета

Также полезна диета на отварном рисе. В этом продукте содержатся особые вещества, которые помогают растворять вредные отложения в суставах и связках. Они главным образом и вызывают нарушение функциональности соединительной ткани.

Для эффективного лечения с помощью риса необходимо готовить его следующим образом: с вечера необходимо стакан крупы залить водой, а утром воду сливают и наливают чистой, в которой уже и варят рис. Отваренные зёрна, промывают и делят на 4 порции на каждый приём пищи.

Во время рисовой диеты специалисты рекомендуют увеличить употребление свежего шиповникового отвара, который помогает поддерживать высокий уровень витаминов в организме. После каждой трапезы необходимо выпивать половину стакана обычной воды.

Помните, что народная медицина большое внимание уделяет правильному питанию, которое может в значительной степени повысить эффективность лечения ревматоидного артрита.

Артрит может доставить большие неприятности человеку вне зависимости от вида деятельности, которой ему приходится заниматься. Ревматоидный артрит не исключение, но это не означает, что с этой болезнью необходимо смириться.

Существует множество народных методов лечения этого недуга, которые при правильном выборе способа позволяют в короткие сроки убрать неприятные симптомы. Но в то же время не следует забывать и о питании. Часто в той или иной степени эта болезнь проявляется, в том числе и из-за недостатка определённых витаминов.

Поэтому следует добавлять в меню более разнообразные и сбалансированные продукты, которые смогут обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Особенно это важно для тех людей, решивших перейти на лечебную диету, во время которой организм недополучает определённых веществ.

Какие грибы можно, а какие нельзя употреблять при подагре

Шампиньоны

Шампиньоны являются вкусным и низкокалорийным продуктом, но, к сожалению, людям, которые страдают подагрой, следует очень ограничить себя в их потреблении. Шампиньоны способствуют увеличению количества кристаллов мочевой кислоты в суставах. Кроме этого, в грибах в свежем виде содержатся прочие запрещенные вещества, поэтому они не рекомендованы к употреблению при подагре. Грибные супы, соусы и бульоны могут спровоцировать обострение заболевания.

Вешенки

Врачи настоятельно рекомендуют исключить грибы из рациона при подагре, особенно это касается искусственно выращенных. Но исключением выступают 2 вида грибов – вешенка и опята. Дело в том, что в грибах, как и в других белоксодержащих продуктах, присутствует пурин (химические соединения, которые есть в крови всех живых организмов, отвечают за формирование ДНК). А при подагре он должен быть исключен, так как при неусваиваемости организмом он превращается в мочевую кислоту, которая и разрушает сухожилия и суставы. Так вот, в упомянутых видах данный элемент содержится в наименьшем количестве. Именно поэтому они разрешены к употреблению, но в небольших порциях и в тушеном виде.

Цель и назначение целебной диеты

Основное назначение диетического питания при артрозе суставов — выведение солей и шлаков из организма, нормализация веса. Основными причинами развития артроза являются:

  • Травма сустава, патология развивается на фоне перелома, вывиха или растяжения связок;
  • Нарушения работы эндокринной системы;
  • Лишний вес;
  • Возрастные конфигурации;
  • Аутоиммунные заболевания;
  • Интоксикация шлаками;
  • Гемофилия;
  • Нарушение снабжения кровью головки кости (болезнь Пертеса).

Диетическое питание посодействует побороть огромное число обстоятельств заболевания и развитие хрящевых конфигурации замедлится. Излишний вес дает доп перегрузку на суставы и с его утратой, нездоровой ощущает улучшения: боль миниатюризируется, становиться проще ходить. Очистка организма содействует выведению токсинов, восстановлению кровообращения и нормализации всех обменных действий.

Принципиально подбирать питание так, чтоб излишний вес уходил, а питательных веществ и витаминов хватало для обычной работы организма (живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при). Серьезная диета и голодание противопоказаны, в особенности дамам в возрасте опосля 50 лет. Опосля климакса организм дамы перестраивается, и кальций перестает усваиваться в прежних размерах.

Серьезная диета и голодание приводят к вымыванию кальция, на фоне диеты у дамы развивается остеопороз. А нехватка калия приводит к развитию сердечно-сосудистых болезней.

Диетическое питание регулируется вылечивающим спецом, в особенности ежели у человека имеются сопутствующие патологии.

Правила и нормы

Целебная диета строится не лишь на употребление разрешенных товаров. Принципиально знать и соблюдать некие правила:

  1. Меж каждым приемом еды не обязано пройти больше 4 часов. В день (промежуток времени от восхода до заката Солнца) человек должен съесть не наименее 4–5 порций еды.
  2. Принципиально научиться подменять один продукт иным, обилие сделает диету наиболее приятной.
  3. Пережевывать каждую ложку еды нужно не наименее 30 раз. Положив еду в рот, необходимо досчитать до 30 и сразу, медлительно пережевывать продукт. Помните, процесс пищеварения начинается в ротовой полости.

Мед диета (или рацион — совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным) — это не экспресс-метод для похудения. Недостающе посидеть на верном питании несколько неделек, а потом возвратиться к обычному столу. Верное питание обязано соблюдаться в течение всей жизни нездорового, мучащегося артрозом.

Размер порции подбирается в зависимости от общего размера еды за день. В среднем распределение выполняется по таблице меньше:

Прием еды Количество еды от общего количества за день
1-ый завтрак 5%
2-ой завтрак 25%
Обед 35%
Полдник 20%
Ужин 15%

Принципиально не лишь количество еды, но и ее калорийность, питательная ценность. В день человек должен употребить не наиболее 3500 ккал. Продукты подбираются в каждом варианте персонально в зависимости от трудности хрящевых конфигураций, сопутствующих болезней.

Эффективность диеты возрастает, ежели раз в день человек будет совершать пешие прогулки. Восполнить физические перегрузки помогает целебная физическая культура. Комплекс ЛФК ориентирован на улучшения состояния мускул, разработку состава и ускоряет обменные процессы в организме.

Контролируется не лишь количество и калорийность еды, но и ее температура. Очень горячее или прохладное блюдо ужаснее усваивается организмом. Средняя температура еды не обязана превосходить 35–40 градусов. Не рекомендуется принимать еду во время просмотра телевизионных программ или посиживая у экрана монитора. При просмотре увлекательной инфы человек перестает контролировать, сколько он съедает.

Принципиально начинать собственный день со стакана воды. За день человек должен выпивать не наименее 2 л воды. Стакан (обычно стеклянный сосуд, близкий по форме к цилиндру или усечённому конусу, без ручки и без ножки) воды понизит аппетит и посодействует утром запустить все процессы в организме. Нездоровой артрозом должен ввести в привычку выпивать в день не меньше 1,5 л незапятанной воды.

1-ый завтрак рассчитывается на 7–8 утра, а ужин не позже 18–00 часов. В качестве ужина подступает каша с овощами (кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных), неважно какая творожная запеканка или вареная рыба. Ежели опосля ужина нездоровой испытывает острый голод, рекомендуется испить стакан кефира, ряженки или простокваши. Жирные продукты: сметану, творог наиболее 15%, сыр лучше употреблять в первую половину дня.

Во время диеты человек не должен голодать. Стресс нанесет вред организму и диета не принесет полезности. Привычка верно питаться обязана закрепиться и стать нормой жизни.

Содержание

  1. Питание при артрите суставов
  2. Меню, адаптированное для лечения артрита

Arthritis – заболевание, имеющее много видов и вызывающееся воспалительными процессами в суставах. Единого диетического питания тут не может быть и для каждого типа артрита рекомендуют определенную диету, которую стоит согласовать с врачами. Во время выбора диеты стоит помнить то, что она может и навредить.